식품을 제조,가공단계부터 판매단계까지 각 단계별로 이력추적정보를 기록 · 관리하여 소비자에게 제공함으로써 안전한 식품선택을 위한 '소비자의 알권리'를 보장하고, 해당 식품의 안전성 등에 문제가 발생할 경우, 신속한 유통차단과 회수조치를 할 수 있도록 관리하는 제도를 말합니다. 오늘은 식품이력 정보 조회 방법에 대해 자세히 알아 보도록 하겠습니다.  ' 식품이력추적관리'  식품이력관리시스템 바로가기👆️   1. 식품이력추적관리란?- 식품을 제조 · 가공단계부터 판매단계까지 각 단계별로 이력추적정보를 기록, 관리하고 소비자에게 제공하여   안전한 식품선택권을 보장하고 식품안전에 문제가 발생할 경우, 신속한 유통차단과 회수조치를 실시하여   국민의 안전을 확보하기 위한 제도입니다.  ▶ 관련 법령  · 식품..