1. 술의 영양적 특징 - 술과 열량 술의 주 성분인 알코올은 1g당 7 kcal로 술은 고열량 저양양의 대표식품입니다.   "술은 열량은 있으나 영양소가 없어 빈 열량이라고 부릅니다."  2. 적정 음주량  몸에 해롭지 않은 주량으로 알코올에 이상반응이 없는 건강한 사람에 한합니다. (65세 이상 적정 음주량은 여성과 동일함)  - 생활 속 절주실천 수칙   · 술자리는 되도록 피한다 · 술을 강요하지 않는다 · 폭탄주를 마시지 않는다 · 원샷을 하지 않는다 · 음주 후 3일은 금주한다  3. 올바른 음주습관   1) 과음 · 폭음 피하기2) 첫 잔은 오래 그리고 천천히3) 대화를 즐기며 마시기4) 여자가 남자보다 알코올성 간질환 발생가능성이 높다5) 무리하게 술 권하지 않기6) 술 마시며 피우는 담배..